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Como fazer bolo de chocolate macio e com casquinha crocante por cima

bolo de chocolate

bolo de chocolate

Esse bolo de chocolate é irresistível. Ele é simples de fazer, fica super macio e apetitoso. Venha conferir agora mesmo o passo a passo desse bolo ensinado pelo canal Dika da Naka que é uma tentação e aposto que vai chover elogios!

Como fazer bolo de chocolate

Preparar o bolo de chocolate é simples. O modo de preparo do bolo de chocolate é fácil, primeiro faremos o bolo que é bem rápido, só colocar os ingredientes em uma tigela, misturar bem e levar para o forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos. Em seguida, iremos preparar a cobertura que é sem comentários, é feita em uma panela, misturando todos os ingredientes e assim que borbulhar desligar o fogo. Por fim, vamos despejar essa cobertura ainda quente por cima do bolo, espere esfriar e então vamos chamar todos para se deliciarem com essa gostosura de bolo de chocolate!

Ingredientes da receita de bolo de chocolate

Para o bolo

  • 1 copo americano de leite
  • 3 ovos
  • 1 copo americano de óleo
  • 1 copo americano de açúcar
  • 1 copo americano de cacau em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 copos americanos de farinha de trigo

Para a cobertura

  • 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 e ½ xícara (chá) de achocolatado
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • 5 colheres (sopa) de leite

*medida do copo americano: 200ml

Modo de preparo

Do bolo

  1. Em uma tigela, coloque os ovos e bata um pouco.
  2. Adicione o açúcar e o óleo e misture com um fouet.
  3. Acrescente o chocolate em pó e misture mais.
  4. Junte a farinha de trigo aos poucos e misture bem.
  5. Coloque o fermento em pó e misture levemente.
  6. Despeje essa massa em uma forma (23x33cms) untada com margarina e enfarinhada com chocolate e farinha de trigo e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.

Da cobertura

  1. Em uma panela, coloque o achocolatado, a manteiga sem sal e o leite e misture bem.
  2. Ligue o fogo baixo, misture sem parar até começar a borbulhar e desgrudar da panela.
  3. Com essa cobertura ainda quente despeje-a por cima do bolo e deixe esfriar.
  4. E então, corte, sirva e experimente essa maravilha de bolo de chocolate delicioso!

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