Essa sobremesa cremosa do Canal Tata Pereira é de dar água na boca, cremosa na medida certa e com um sabor esplendido, vai encantar a todos. Com ingredientes simples e com um modo de preparo facilitado, vai ser impossível não fazer essa irresistível receita.
Como fazer sobremesa cremosa
Para preparar essa sobremesa cremosa, vamos iniciar fazendo um creme levando ao fogo uma mistura de leite condensado, creme de leite, leite em pó, manteiga e essência de baunilha. Ao engrossar, desligamos e aguardamos esfriar. Para o chantilly, batemos na batedeira o preparo para chantilly com leite em pó. Após pronto, misturamos ao creme juntamente com chocolate em flocos. Despejamos em uma travessa, decoramos com mais chocolate em flocos e levamos para gelar por aproximadamente 3 horas. Então iremos retirar da geladeira e experimentar essa sobremesa cremosa que é dos deuses! Parte inferior do formulário
Ingredientes da receita de sobremesa cremosa
- ½ xícara (chá) de chocolate em flocos ou granulado + o quanto baste (para finalizar)
- 2 caixinhas de creme de leite (totalizando 400 g)
- ½ xícara (chá) de leite em pó + 1 colher (sopa) de leite em pó (para o chantilly)
- 3 gotinhas de essência de baunilha
- 1 e ½ lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- 2 caixinhas de chantilly gelado
Modo de preparo
- Em uma panela coloque o leite condensado, creme de leite, leite em pó, manteiga e essência de baunilha. Misture bem todos os ingredientes.
- Leve ao fogo e misture constantemente até o creme engrossar.
- Aguarde o creme esfriar totalmente.
- Na batedeira, coloque o preparo para chantilly e bata, acrescentando aos poucos o leite em pó. O ponto ideal é firme, quando o chantilly não cai da espátula.
- Despeje o chantilly ao creme e misture delicadamente, até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o chocolate em flocos e misture.
- Despeje em um refratário, finalize decorando com o chocolate em flocos.
- Leve para gelar por 3 horas e então sirva essa maravilhosa sobremesa cremosa.
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