Nada mais delicioso que um bolo cremoso sem trigo que é irresistível e pode ser consumido sem culpa. Ele servido logo cedo no café da manhã vai deixar todo mundo mais feliz. Venha conferir o passo a passo desse bolo cremoso ensinado pelo canal da Juh Simplicia que é uma tentação!

Como fazer bolo cremoso sem trigo

Preparar o bolo cremoso sem trigo é simples. O modo de preparo do bolo cremoso sem trigo é fácil, em uma bacia, vamos colocar o flocão de milho e o leite, misturar um pouco e deixar descansar por 10 minutos. Em seguida, em uma vasilha, iremos colocar os ovos, o açúcar, o sal e misturar bem com um fouet. E então, vamos adicionar o óleo e misturar mais. Em seguida, iremos acrescentar o flocão hidratado e misturar bem. Na sequência, vamos juntar o fermento em pó e misturar levemente. Por fim, iremos despejar essa massa em uma forma com furo central untada com margarina e óleo. E então, vamos colocar colheradas de cream cheese e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos e saborear essa maravilha de bolo cremoso sem trigo que é divino!

Ingredientes da receita de bolo cremoso sem trigo

• 1 e ½ xícara (chá) de leite
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de flocos de milho
• Cream cheese (a gosto)
• 1 colher (sopa) de fermento para bolo
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

1. Em uma bacia, coloque o flocão de milho e o leite, misture um pouco e deixe descansar por 10 minutos.
2. Em uma vasilha, coloque os ovos, o açúcar e o sal e misture bem com um fouet.
3. Adicione o óleo e misture mais.
4. Acrescente o flocão hidratado e misture bem.
5. Junte o fermento em pó e misture levemente.
6. Despeje essa massa em uma forma com furo central untada com margarina e óleo.
7. Coloque colheradas de cream cheese e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos.
8. Espere esfriar, desenforme e então sirva essa delícia de bolo cremoso sem trigo que é uma tentação!

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Ninguém em sua casa vai resistir se você fizer esse fantástico bolo cocada de maracujá, com um preparo descomplicado, que vai deixar um gostinho de quero mais! Trazendo uma massa super fofinha e molhadinha, o toque especial fica por conta do farto e divino recheio de cocada de maracujá! Faça e prepare-se para receber muitos elogios!

Como fazer bolo cocada de maracujá

Para a receita de bolo cocada de maracujá, você  seguirá o passo a passo para o preparo de algumas etapas, mas não se preocupe, são todas fáceis de fazer. Para a massa do bolo, você utilizará: leite, sal, fermento químico em pó, ovos, farinha de trigo sem fermento, açúcar e essência de baunilha. Depois, para o recheio de cocada de maracujá, serão necessários: leite condensado, água, coco ralado, polpa de maracujá e creme de leite. Para a calda, açúcar, leite de coco e leite e coco ralado para finalizar. Com tudo pronto, sirva e deguste essa delícia!

Ingredientes da receita de bolo cocada de maracujá

Para a massa do bolo

• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 1 xícara (chá) de leite integral em temperatura ambiente
• 4 ovos inteiros
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento (270 g)
• 1 xícara (chá) de açúcar
• algumas gotinhas de essência de baunilha

Para o recheio de cocada de maracujá

• 1 e ½  caixinha de leite condensado
• 100ml de água
• coco ralado a gosto (para finalizar)
• 1 xícara (chá) de polpa de maracujá
• 200 g de coco ralado
• 2 caixinhas de creme de leite (totalizando 400 g)

Para a calda

• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 vidrinho de leite de coco (200ml)
• 200ml de leite integral

Obs.: a medida da xícara é de 240ml.

Modo de preparo

Da massa do bolo / finalização

1. Na tigela da batedeira coloque: 4 ovos inteiros, 1 xícara (chá) de açúcar e 1 pitada de sal, batendo muito bem por uns 5 minutinhos para homogenizar.
2. Acrescente algumas gotinhas de essência de baunilha, 1 xícara (chá) de leite   em temperatura ambiente e depois peneire 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento sobre a tigela, misturando delicadamente com um fouet, em movimentos de cima para baixo.
3. Junte 1 colher (sopa) de fermento químico em pó e torne a misturar.
4. Passe essa mistura para uma forma retangular (22 cm x 33 cm), untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por, aproximadamente, 30 a 40 minutos. Enquanto isso, prepare o recheio de cocada de maracujá.
5. Retire o bolo assado do forno e, com ele quente, na própria forma, fure-o com um garfo.
6. Despeje a calda quente por cima do bolo também quente, dando uma espalhada e reservando por 5 minutos, para essa calda ser bem absorvida.
7. Na sequência, despeje o recheio de cocada de maracujá sobre o bolo, espalhe para nivelar, cubra com plástico-filme e leve à geladeira para gelar e firmar bem.
8. Retire, polvilhe com coco ralado a gosto, corte em quadrados, sirva e delicie-se com seu irresistível bolo cocada de maracujá!

Do recheio de cocada de maracujá

1. No copo do liquidificador coloque 1 xícara (chá) de polpa de maracujá e 100ml de água.
2. Bata e em seguida coe numa panela, adicionando uma ponta de colher das sementes que ficaram na peneira.
3. Leve ao fogo alto, deixando essa mistura reduzir pela metade, mexendo por vezes, por 8 a 10 minutos.
4. Nesse ponto, agregue 200 g de coco ralado, 1 e ½  caixinha de leite condensado e 2 caixinhas de creme de leite, misturando tudo e deixando cozinhar até o ponto de brigadeiro mole.
5. Apague o fogo e reserve, deixando esfriar enquanto você faz a calda.

Da calda

1. Em uma panela ainda fora do fogo, coloque: 1 vidrinho de leite de coco, 200ml de leite integral e 2 colheres (sopa) de açúcar.
2. Leve ao fogo mexendo somente até levantar fervura.
3. Desligue o fogo e reserve.

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Pensa em um bolo gelado de chocolate delicioso, fácil de fazer e que desmancha na boca. Pensou? Então, não perca tempo e siga agora mesmo o passo a passo desse bolo gelado ensinado pelo canal Receitas da Cris que é irresistível, incrível e é de dar água na boca só de imaginar!

Como fazer bolo gelado de chocolate

Preparar o bolo gelado de chocolate é fácil. O modo de preparo do bolo gelado de chocolate é simples, primeiro faremos a massa do bolo e enquanto ele assa preparamos a calda e a cobertura. Em seguida, vamos retirá-lo do forno, cobri-lo com a calda umedecendo-o bem e depois colocamos a cobertura. E então, é assim que esse bolo gelado de chocolate ficará maravilhoso e aposto que todos vão adorar, pedir bis e elogiar muito!

Ingredientes da receita de bolo gelado de chocolate

Para a massa

• 1 xícara (chá) de açúcar 
• 1 xícara (chá) de Nescau ou o achocolatado de sua preferência
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó 
• 1 xícara (chá) de leite integral
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de óleo 
• 3 ovos
• 1 pitadinha de sal

Para a calda

• 1 xícara (chá) de Nescau ou o achocolatado de sua preferência 
• 2 xícaras (chá) de leite integral

Para a cobertura de brigadeiro

• 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
• 3 colheres (sopa) de Nescau ou o achocolatado de sua preferência
• 1 caixinha de leite condensado
• Chocolate granulado a gosto (para finalizar)
• 1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

Da massa

1. Pré-aqueça o forno a 180 °C, por 15 minutinhos e unte uma forma retangular (34 cm x 24 cm x 5 cm) untada com margarina e enfarinhada.
2. Em uma batedeira, bata os ovos e o açúcar por 1 minuto para obter um creme esbranquiçado.
3. Adicione a farinha de trigo e o Nescau ou o achocolatado de sua preferência e bata mais.
4.  Junte o leite integral, o óleo e o sal, tornando a bater apenas para misturar bem.
5. Acrescente o fermento em pó e misture para incorporar.
6. Despeje essa massa em uma forma que você preparou e leve ao forno que já está pré-aquecido a 180 °C por aproximadamente 30 minutos.

Da calda

1. Em uma jarrinha, coloque o leite integral e o Nescau ou o achocolatado de sua preferência e misture bem. Reserve.

Da cobertura de brigadeiro

1. Em uma panela, coloque a margarina ou manteiga, o Nescau ou o achocolatado de sua preferência e o leite condensado e misture bem.
2. Leve ao fogo, misture sem parar até começar a querer desgrudar da panela.
3. Desligue o fogo e adicione o creme de leite e misture bem. Reserve.
4. Retire o bolo do forno e corte-o em quadrados na própria forma.
5. Com o auxílio de uma colher, regue bem o bolo com a calda, que não precisa estar fria.
6. Despeje a cobertura de brigadeiro por cima e cubra com chocolate granulado.
7. Cubra a forma com papel-alumínio e leve à geladeira por 4 horas.
8. E então, retire da geladeira e experimente esse bolo gelado de chocolate que é top das galáxias e vai ser difícil comer só um pedaço!

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Não deixe de fazer para o café da manhã ou lanche da tarde da família, essa delícia de bolo pão de coco, do Canal Isamara Amâncio, que vai deixar todo mundo na dúvida, pois parece bolo e pão doce ao mesmo tempo, mas o que importa é que fica irresistível! Separe os ingredientes, confira tudo e faça hoje mesmo!

Como fazer bolo pão de coco

Para o bolo pão de coco, você vai iniciar pelo preparo da massa. Para isso, adicione numa vasilha espaçosa, os ovos e bata com o auxílio de um fouet. Depois acrescente o açúcar e torne a bater por mais 1 minuto. Junte a manteiga e bata durante mais 1 minuto. Acrescente o leite, a farinha de trigo sem fermento e o fermento químico em pó, batendo durante mais 1 minuto. Passe a mistura para uma forma de buraco no meio untada muito bem com manteiga e enfarinhada, reservando enquanto você faz a farofa. Conclua a receita seguindo as orientações. Sirva e saboreie essa gostosura!

Ingredientes da receita de bolo pão de coco

Para a massa do bolo

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento (270 g)
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite integral
• 1 colher (sopa) rasa de fermento químico em pó
• ¼  de xícara (chá) de manteiga ou margarina sem sal em temperatura ambiente (50 g)
• 2 ovos inteiros

Para a farofa

• 4 colheres (sopa) de água em temperatura ambiente (50 ml)
• 2 colheres (sopa) rasas de manteiga ou margarina sem sal em temperatura ambiente (25 g)
• 100 g de coco em flocos
• leite condensado a gosto (para decorar)
• 4 colheres (sopa) de leite condensado (75 g)

Obs.: a medida da xícara é de 210ml.

Modo de preparo

Da massa do bolo / finalização

1. Em uma tigela coloque 2 ovos inteiros e bata com um fouet.
2. Em seguida, junte 1 xícara (chá) de açúcar e bata por mais um minutinho.
3. Acrescente ¼  de xícara (chá) de manteiga ou margarina sem sal em temperatura ambiente e torne a bater por mais 1 minuto.
4. Entre com 1 xícara (chá) de leite integral, 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento e 1 colher (sopa) rasa de fermento químico em pó, batendo por mais 1 minutinho.
5. Transfira a mistura para uma forma de furo central (22 cm de diâmetro x 9 cm de altura), bem untada com manteiga ou margarina e polvilhada com farinha de trigo. Reserve enquanto você prepara a farofa.
6. Disponha essa farofa úmida sobre o bolo e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 50 minutos (faça o teste do palito, se sair limpo e seco está assado).
7. Retire, passe uma faquinha sem serra na lateral e no centro do canudo e desenforme.
8. Decore regando a superfície do bolo com leite condensado a gosto, sirva e delicie-se com seu espetacular bolo pão de coco! Bom proveito!

Da farofa

1. Em uma tigela coloque 100 g de coco em flocos, 2 colheres (sopa) rasas de manteiga, 2 colheres (sopa) rasas de manteiga ou margarina sem sal em temperatura ambiente, 4 colheres (sopa) de leite condensado e 4 colheres (sopa) de água em temperatura ambiente.
2. Misture tudo com as mãos, massageando por 1 minuto para obter uma farofa úmida.

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O bolo quebra queixo é um clássico da confeitaria, apreciado por muita gente, e sempre está presente na época de festas juninas. Com uma textura úmida e um toque caramelizado é fantástico. Siga essa versão que o canal dicas e receitas da Celly nos trouxe, é irresistível!

Como fazer bolo quebra queixo

Para fazer bolo quebra queixo iremos utilizar para o caramelo de coco em flocos, água e açúcar. Para o bolo vamos precisar de farinha de trigo, açúcar, leite de coco, óleo, fermento em pó e ovos. Inicialmente iremos caramelizar o fundo de uma forma de furo central, seguindo as instruções, e polvilhar o coco em flocos. Em seguida, vamos bater no liquidificador os ingredientes da massa, exceto a farinha de trigo e o fermento que serão adicionados por último numa tigela. Iremos despejar a massa sobre o coco em flocos na forma caramelizada, assar por aproximadamente 40 minutos a 180 graus, retirar do forno, desenformar ainda quente, e saborear cada fatia crocante!

Ingredientes da receita de bolo quebra queixo

Para o caramelo

• 100 gramas de coco em flocos
• ½ xícara(chá) de água
• 1 ½ xícara(chá) de açúcar

Para o bolo

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de açúcar
• 1 vidro de leite de coco
• 100 ml de óleo
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 3 ovos

Modo de preparo

Do caramelo

1. Coloque o açúcar numa panela, leve em fogo baixo, deixe derreter até obter uma calda dourada.
2. Adicione a água, com cuidado, deixe ferver, dissolver, até obter um caramelo brilhante.
3. Caramelize o fundo de uma forma ( 20 cm de diâmetro) e furo central e disponha o coco em flocos por cima. Reserve.

Do bolo

1. No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, o óleo, o leite de coco e bata bem por 1 minuto para homogeneizar.
2. Transfira essa mistura para uma tigela, adicione a farinha de trigo peneirada, e misture bem para incorporar.
3. Coloque o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.
4. Despeje essa massa sobre o coco em flocos na forma e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
5. Retire do forno e desenforme ainda quente numa travessa.
6. E o bolo quebra queixo mais perfeito do mundo ficou pronto!

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Você que nunca pensou em fazer um bolo brownie diferente ai está um bolo brownie de cenoura fantástico, simples e maravilhoso. Um lanche ideal para uma tarde boa. Então, não perca o passo a passo desse bolo brownie ensinado pelo canal Dika da Naka que é sucesso garantido e merece ser compartilhado!

Como fazer bolo brownie de cenoura

Preparar o bolo brownie de cenoura é fácil. O modo de preparo do bolo brownie de cenoura é simples, primeiro você vai preparar o bolo de cenoura super rápido no liquidificador e levá-lo para assar no forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos. Em seguida, você irá preparar o brownie que também é super rápido e depois despejá-lo por cima do bolo de cenoura ainda quente espalhando bem. Por fim, você vai levar esse bolo ao forno novamente só que dessa vez por apenas 10 minutos até o brownie ficar craquelado. E então, você irá retirar do forno e se deliciar com esse bolo brownie de cenoura que é de deixar qualquer um apaixonado!

Ingredientes da receita de bolo brownie de cenoura

Para a bolo

• 3 ovos
• 2 xicaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 200g de cenoura

Para o brownie

• 150g de chocolate meio amargo
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 100g de manteiga
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de cacau em pó (50%)
• Chocolate em pedaços à gosto ( para decoração)

Modo de preparo

Do bolo

1. Em um liquidificador, bata os ovos, as cenouras picadas e o óleo até homogeneizar.
2. Adicione o açúcar e bata mais.
3. Transfira para uma tigela, e acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture bem com um fouet.
4. Despeje em uma forma (33x23x6cms) untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.

Do brownie

1. Em um recipiente, coloque o chocolate meio amargo e a manteiga e levar para derreter no microondas de 30 em 30 segundos. Reserve.
2. Em uma vasilha, coloque os ovos, o açúcar e o chocolate em pó (50%) e misture bem com um fouet.
3. Adicione a mistura que estava reservada e misture bastante com o fouet.
4. Junte a farinha de trigo aos poucos e misture sem parar até ficar consistente.
5. Espalhe essa mistura por cima do bolo ainda quente espalhando bem.
6. Acrescente pedacinhos de chocolate por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 10 minutos. Em cima tem que ficar craquelado.
7. E então, corte um pedaço e sirva essa maravilha de bolo brownie de cenoura que é uma perdição!

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Se você é fã de bolo de limão, vai se encantar com essa versão belíssima de bolo de limão trufado do Canal Gabriel Freitas, que fica sensacional, com uma massa verdinha fofa, macia e que combina perfeitamente com o azedinho da mousse de limão, e ainda com um toque mais especial de ganache de chocolate, perfeito, né? Confira a receita desse maravilhoso bolo de limão trufado e faça em sua casa.

Como fazer bolo de limão trufado

Para o preparo desse divino bolo de limão trufado, vamos dividir em 3 etapas. A primeira etapa, do bolo, vamos iniciar misturando o açúcar com as rapas de limão, depois acrescentamos os ovos e batemos com um fuê. Juntamos o óleo, gelatina, água, farinha de trigo e misturamos bem, por último colocamos o fermento e despejamos toda massa na forma untada e enfarinhada. Levamos para assar e reservamos. Para a segunda etapa, mousse de limão, batemos no liquidificador o leite condensado, leite em pó, creme de leite e suco de limão. Despejamos sobre a massa do bolo e levamos para gelar por 15 minutos. Para a última etapa, de ganache de chocolate, misturamos o chocolate derretido com creme de leite. Despejamos sobre a mousse de limão, espalhamos e finalizamos decorando com granulado branco. Sirva e aproveite esse delicioso bolo de limão trufado!

Ingredientes da receita de bolo de limão trufado

Para o bolo

• 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo 
• 1 xícara(chá) de açúcar cristal 
• 1 xícara(chá) de água 
• ½ xícara(chá) de óleo 
• 3 ovos 
• 1 caixinha de gelatina sabor limão 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó 
• Raspas de 1 limão 

Para a mousse de limão

• 80 ml de suco de limão espremido 
• 1 caixinha de creme de leite 
• 1 caixinha de leite condensado 
• ½ xícara(chá) de leite em pó

Para a ganache de chocolate

• 1 caixinha de creme de leite 
• 200 gramas de chocolate ½ amargo 

Para a decoração

• Granulado de chocolate branco

Modo de preparo 

Preparo do bolo

1. Em uma tigela coloque o açúcar e as raspas do limão. Misture com as mãos para as cascas darem sabor ao açúcar.
2. Acrescente os ovos a tigela e bata com um fuê.
3. Adicione o óleo, gelatina, água, farinha de trigo e misture bem para incorporar os ingredientes.
4. Junte o fermento em pó e misture levemente.
5. Despeje em uma forma untada e enfarinhada.
6. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 35-40 minutos.
7. Reserve.

Preparo da mousse de limão

1. No copo do liquidificador coloque o leite condensado, leite em pó, creme de leite e suco de limão.
2. Ligue o liquidificador e deixe bater até engrossar e obter uma mousse homogênea.
3. Despeje sobre o bolo assado e espalhe bem.
4. Leve ao freezer por 15 minutos.

Preparo da ganache de chocolate

1. Em um recipiente derreta o chocolate e misture com o creme de leite.
2. Despeje sobre a mousse de limão e espalhe por toda a forma.
3. Finalize decorando com o granulado.
4. Leve a geladeira a por 3-4 horas, sirva e saboreie esse delicioso bolo de limão trufado.

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Ninguém em sua casa vai resistir se você preparar esse fantástico bolo de aipim com coco, do Canal Isamara Amâncio, que vai perfumar a sua cozinha e deixar todo mundo com vontade de repetir! Super úmido e doce na medida certa, ele acompanha uma calda de caramelo divina! Não perca tempo, após conferir tudo, faça e receba muitos elogios!

Como fazer bolo de aipim com coco

Para a receita de bolo de aipim com coco, você vai iniciar seguindo as orientações para preparar a calda do bolo, utilizando açúcar e água. Após caramelizar uma forma de buraco no meio, você vai deixá-la na geladeira para gelar. Para a massa, adicione numa vasilha, os ovos inteiros e bata bem com o auxílio de um fouet. Acrescente a manteiga ou margarina em temperatura ambiente e deixe bater por mais 1 minutinho. Junte o leite condensado, o aipim cru ralado, o leite de coco, a água ou leite, o açúcar e o coco em flocos. Misture tudo e bata com o fouet por 1 minuto. Conclua a receita seguindo o passo a passo. Sirva e delicie-se!

Ingredientes da receita de bolo de aipim com coco

Para a calda

• ½  xícara (chá) de água fria
• 1 xícara (chá) de açúcar refinado (185 g)

Para a massa do bolo

• 1 xícara (chá) de água ou leite
• 4 xícaras (chá) de aipim cru ralado, (sem os fiapos duros do centro); 700 g
• 1 vidrinho de leite de coco (200 ml)
• 1 caixinha de leite condensado (395 g)
• ½  xícara (chá) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente (100 g)
• 100 g de coco em flocos
• 4 ovos inteiros
• ½  xícara (chá) de açúcar (90 g)

Obs.: a medida da xícara é de 210ml.

Modo de preparo
Da calda

1. Leve uma panela ao fogo com 1 xícara (chá) de açúcar refinado e bata de vez em quando com uma espátula, até esse açúcar derreter e formar uma calda.
2. Feito isso, acrescente cuidadosamente e aos poucos, ½  xícara (chá) de água fria, mexendo por 1 minutinho para dissolver os torrões que se formaram.
3. A calda estando lisinha, despeje-a numa forma de furo central (22 cm de diâmetro x 9 cm de altura) e leve à geladeira por uns 15 minutos, para esfriar, ou mantenha por 5 minutos no freezer. Enquanto isso, prepare a massa do bolo.

 Da massa do bolo / finalização

1. Em uma tigela coloque 4 ovos inteiros e bata-os bem com um fouet.
2. Junte ½  xícara (chá) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente e bata por mais 1 minuto.
3. Acrescente 1 caixinha de leite condensado, 4 xícaras (chá) de aipim cru ralado (sem os fiapos duros do centro), 1 vidrinho de leite de coco, 1 xícara (chá) de água ou leite, ½  xícara (chá) de açúcar e 100 g de coco em flocos.
4. Mexa tudo e depois bata com o fouet por 1 minutinho.
5. Retire a forma com a calda da geladeira e espalhe-a bem com o auxílio de uma colher nas laterais e no canudo da forma.
6. Despeje a massa na forma, alise com a espátula para nivelar e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C, para assar por 1 hora.
7. Após esse tempo, desligue o forno e mantenha o bolo lá dentro, com o forno desligado.
8. Retire, passe uma faquinha sem serra na lateral da forma e em volta do canudo, vire num prato de servir, sirva e deguste seu encantador bolo de aipim com coco!

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Sem dúvida alguma, a base de uma torta deliciosa começa sempre com uma boa massa. Essa receita de massa de torta salgada é exatamente isso, fica extremamente leve, com uma textura e um sabor de dar água na boca. Faça essa versão, você não vai querer fazer outra!

Como fazer massa de torta salgada

Para fazer massa de torta salgada vamos utilizar para a massa de farinha de trigo, leite, óleo, ovos, fermento em pó e sal. Para o recheio iremos precisar de mussarela, calabresa ralada, molho de tomate, alho, cebola, cebolinha verde, orégano e óleo. Primeiramente vamos preparar o recheio seguindo as instruções. Em seguida iremos preparar a massa, conforme o passo a passo., dispor numa forma retangular untada e enfarinhada, dispor o recheio, finalizar com a mussarela ralada e o orégano, assar por aproximadamente 30 minutos a 200 graus, retirar do forno e saborear cada fatia!

Ingredientes da receita de massa de torta salgada

Para a massa

• 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
• 180 ml de leite
• 90 ml de óleo
• 2 ovos
• 1 colher(sobremesa) de fermento em pó
• 1 colher(chá) de sal

Para o recheio

• 200 gramas de mussarela ralada
• 2 gomos de linguiça calabresa ralada
• 1 sachê de molho de tomate
• 2 dentes de alho triturados
• ½ cebola
• Cebolinha verde picada
• Orégano a gosto
• 2 colheres(sopa) de óleo

Modo de preparo

Do recheio

1. Numa panela coloque o óleo, o alho triturado, a cebola picada, leve em fogo médio e deixe dourar. [
2. Adicione o molho de tomate, mexa bem, acrescente a calabresa ralada, misture para agregar, coloque a cebolinha verde, refogue por 2 minutos e retire do fogo.

Da massa

1. No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o leite, o sal, a farinha de trigo, o fermento e bata bem para homogeneizar os ingredientes.
2. Despeje essa massa numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada, coloque o recheio por cima, disponha a mussarela ralada e polvilhe orégano.
3. Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 30 minutos.
4. Retire do forno, e se delicie com essa suculenta massa de torta fofinha!

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Esse bolo de chocolate é irresistível. Ele é simples de fazer, fica super macio e apetitoso. Venha conferir agora mesmo o passo a passo desse bolo ensinado pelo canal Dika da Naka que é uma tentação e aposto que vai chover elogios!

Como fazer bolo de chocolate

Preparar o bolo de chocolate é simples. O modo de preparo do bolo de chocolate é fácil, primeiro faremos o bolo que é bem rápido, só colocar os ingredientes em uma tigela, misturar bem e levar para o forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos. Em seguida, iremos preparar a cobertura que é sem comentários, é feita em uma panela, misturando todos os ingredientes e assim que borbulhar desligar o fogo. Por fim, vamos despejar essa cobertura ainda quente por cima do bolo, espere esfriar e então vamos chamar todos para se deliciarem com essa gostosura de bolo de chocolate!

Ingredientes da receita de bolo de chocolate

Para o bolo

• 1 copo americano de leite
• 3 ovos
• 1 copo americano de óleo
• 1 copo americano de açúcar
• 1 copo americano de cacau em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 copos americanos de farinha de trigo

Para a cobertura

• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 e ½ xícara (chá) de achocolatado
• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
• 5 colheres (sopa) de leite

*medida do copo americano: 200ml

Modo de preparo

Do bolo

1. Em uma tigela, coloque os ovos e bata um pouco.
2. Adicione o açúcar e o óleo e misture com um fouet.
3. Acrescente o chocolate em pó e misture mais.
4. Junte a farinha de trigo aos poucos e misture bem.
5. Coloque o fermento em pó e misture levemente.
6. Despeje essa massa em uma forma (23x33cms) untada com margarina e enfarinhada com chocolate e farinha de trigo e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.

Da cobertura

1. Em uma panela, coloque o achocolatado, a manteiga sem sal e o leite e misture bem.
2. Ligue o fogo baixo, misture sem parar até começar a borbulhar e desgrudar da panela.
3. Com essa cobertura ainda quente despeje-a por cima do bolo e deixe esfriar.
4. E então, corte, sirva e experimente essa maravilha de bolo de chocolate delicioso!

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